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★古米 令和5年度産
★精米時期 （2024年8月31日）

★岩手県産 ひとめぼれ 10Kg
「清流敦盛ゴールド」

岩手県気仙郡住田町の上有住地区にて収穫されたひとめぼれです。

「清流敦盛ゴールド」とは
酸素微生物資材を活用して土壌改良された田んぼでのみ栽培される特別なひとめぼれです。
山野草の女王とも呼ばれているアツモリ草にかけて命名されました。平成22年に商標登録を取得し、「あつもり」の愛称で地域に親しまれています。


　「清流敦盛ゴールド」の独自基準
1、 品位等検査を実施済みであり、尚且つ一等米であること。
2、 食味分析計による食味スコアが80点以上の良質なお米であること。
3、 有機質肥料を使用していること。


おいしさのひみつ
・三陸沿岸の最高峰、五葉山より流れる清らかで透き通った水をふんだんに田んぼへ注いでお米を育てています。ミネラル豊富な雪解け水がお米に深い味わいを生み出します。

・良質な土づくりで力強く引きしまった稲穂作りに取り組んでいます。酵素のパワーで地中の微生物を活性化させる土壌改良により、大地の恵みを最大限引き出しました。つやとハリ、甘みがしっかりと感じられる美味しいお米です。


　最後に
町内の学校給食や高齢者福祉施設でもご利用いただいている安全安心のお米です。
住田の自然豊かな味わいを体感できる当町自慢のお米をお届けいたします。

量...10kg

銘柄...ひとめぼれ

種類...古米