新米　岡山県産　有機栽培　合鴨米　玄米5㎏の詳細情報

商品説明

発送は基本2〜3日でしますが天候や仕事の都合で遅れる場合があります。

岡山県産の農薬不使用、有機栽培のアイガモ米になります！品種はヒノヒカリです。

アイガモ栽培の良いところ

・アイガモが草などを食べ水田を掻き回す事で水田内に酸素を補給するとともに、アイガモの接触刺激が稲の根に作用し茎太で、株張のよいしっかりとした稲が作られるから。

アイガモの排出する糞尿が有機肥料となって稲の成長に役立つから。

また塩水選作業の消毒は普段食塩水が使われておりますが、自家では海水を用い有機にこだわりました。

アイガモの餌にも無農薬の麦を用い、とことん無農薬にこだわりました。

ヒノヒカリの特徴
味があっさりして粘りや香りのバランスが良く弾力もありどんな料理にも相性がいいです。また食べごたえもあります。

名称玄米

原料玄米産地岡山県産
品種ヒノヒカリ
産年令和6年度
使用割合 10割

また、色選をかけているのでカメムシで傷んだ米や色の悪い米、異物などがない米になっています。

またこちら玄米になりますが、言って頂ければサービスで精米　1分、3分、5分　　8分、白米、無洗米も致します！
精米する場合は1割くらい減りますので予めご了承ください。

玄米 5kg7800円
玄米 10kg14450円
もあります。

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